【カレー作り】 電動コーヒーミルを使ってみた その２

先日買った電動コーヒーミル（グラインダー）で何度かスパイスえお挽いてみました。結果としては２回くらい使ったら苦みが消えた！原因はわかりませんが、単にスパイスの分量を間違えていただけだったのかなと。

今回はちょっと細かめに挽いてみましたが、香りが滑らかになって予想以上に良い結果でした。でも、もうちょっとパンチが欲しいので、時間はもう少し粗びきにしてみようと思います。

それにしても、スパイスを入れてスイッチを入れるだけで完成なのでめっちゃくちゃ楽！！これでカレー作りがより楽しくなりそう。

ちなみにカレーはスープカレーです。

DeLonghi コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

今回使ってみたアイテム。刃がセラミックなので長持ちらしい。