浅草、熊さん札幌ラーメンの味噌ラーメンは地元で続く味
七福神巡りにどうぞ
浅草には七福神めぐりというものがあります。
スタート地点はどこでも良いのですが、浅草神社から始め、浅草寺で幕を閉じるのがお勧めです。
浅草寺周辺はお店も多く、有名店もあります。
しかし、七福神めぐりをすると、途中お店がなくなってきます。
熊さん札幌ラーメンはそんな七福神めぐりの途中で寄るのに良いところです。
素朴な味
おすすめは味噌ラーメンか塩ラーメン。
やっぱりバターを追加で入れたいところ。
今回頼んだのは味噌ラーメン。
なんとなく前に食べた時より少ない気がします。原価沸騰のため？
食べると可もなく不可もなくといった感じです。
嗜好品としてのラーメンではなく、主食としてのラーメン。
ご飯とみそ汁のような。
なんか、こう、懐かしい感じのする味です。
言うならば素朴な味。
逆に貴重なお店
今どきのラーメン屋って、すごく意識が高い。
パンチが効いていたり、味に個性があったり。
でも逆に減っていると思うのが、こういうシンプルなラーメン。
こういうラーメンを食べると初心を思い出します。
そんなたまに食べたくなるラーメン。
